چگونه یک رستوران باز کنیم

اگر چیزی را از طریق پیوندهای ما خریداری کنید، ممکن است ما از شرکای وابسته خود درآمد کسب کنیم. بیشتر بیاموزید.

داشتن یک رستوران مانند یک ماجراجویی سرگرم کننده به نظر می رسد زیرا، برای یک چیز، همه باید غذا بخورند، درست است؟ اما وقتی نوبت به کشف چگونگی باز کردن یک رستوران و سودآوری آن می‌رسد، این کار برای افراد ضعیف نیست. این راهنما شما را در مراحل مهم راهنمایی می کند، از انتخاب مکان مناسب گرفته تا مدیریت امور مالی و تبدیل رویاهای رستوران شما به واقعیتی موفق.

۱۷ قدم ساده برای افتتاح یک رستوران کوچک

هر صاحب کسب و کاری برای افتتاح گام برمی دارد و صاحبان رستوران نیز تفاوتی ندارند. با این حال، مراحل زیادی وجود دارد که منحصر به فرد و مهم است که باید دنبال کنید تا بتوانید آن رستوران رویایی را ایجاد کنید:

۱٫ در مورد یک طاقچه

صبحانه، ناهار یا شام تصمیم بگیرید؟ سبک خدمات؟ متخصص در آشپزی، مانند ایتالیایی، یونانی، ویتنامی؟ فضایی مناسب برای خانواده یا رستورانی با غذاخوری خوب؟

رستوران های خدمات سریع، رقابت با رستوران های فست فود یا رستوران های با سرویس کامل؟ کدام یک از آن مفاهیم رستوران با اهداف شما و بازار هدف شما در صنعت خدمات غذایی مطابقت دارد؟ با در دست داشتن جایگاه خود، گام بعدی شما این است که به چگونه بهترین نام رستوران را پیدا کنید مکان را توصیف می کند.

۲٫ یک مکان را انتخاب کنید

به خاطر داشته باشید، چه بخرید یا اجاره کنید، این مرکز بیشترین بخش هزینه های رستوران را تشکیل می دهد. و تأسیساتی که دقیقاً همان چیزی است که شما می خواهید در داخل ممکن است رشد نکند زیرا مکان مناسبی نیست. پیدا کردن بهترین مکان‌ها برای راه‌اندازی رستوران مهم است، اما شما احتمالاً رستورانی را در میانه ناکجاآباد نیز دیده‌ام. بنابراین، مکان مهم است، اما غذای خوب بدون توجه به جایی که باشد، مشتریان را به همراه خواهد داشت.

به عنوان مثال، آیا برای تحویل غذا و لوازم قابل دسترسی است؟ آیا مشتریان بالقوه می توانند آن را پیدا کنند و آیا برای حمایت از حجم فروش پیش بینی شده شما و استخدام کارمندان کافی است؟< /p>

۳٫ طرح کسب و کار رستوران

قبل از افتتاح یک رستوران، تمام جزئیات را برنامه ریزی کنید. شما به یک طرح تجاری مکتوب عالی نیاز دارید که در صورت مراجعه به یک موسسه مالی برای دریافت وام به شما کمک خواهد کرد.

در اینجا برخی از عناصر کلیدی یک طرح کسب و کار مستحکم آمده است:

اجرایی. خلاصه

بیانیه ماموریت

شرح کسب و کار/نمای کلی شرکت

تحقیق بازار/گروه بازار

منو نمونه

اطلاعات مالی دقیق برای شما و همه شرکا

برنامه بازاریابی

۴٫ ایجاد یک نهاد تجاری

راه اندازی توصیه شده در تجارت مواد غذایی یک شرکت با مسئولیت محدود یا LLC است. LLC دارایی‌های تجاری و شخصی شما را از هم جدا نگه می‌دارد و از دارایی‌های شخصی شما محافظت می‌کند.

قبل از اینکه قاطعانه تصمیم بگیرید، به دنبال مشاوره حقوقی باشید.

۵٫ مجوزها و مجوزهای تحقیق

در اینجا اصول اولیه وجود دارد. ممکن است طبق مقررات ایالتی و محلی خود به مجوزها و مجوزهای بیشتری نیاز داشته باشید.

مجوز کسب و کار

مجوز مشروب (در صورت نیاز)

مجوز Foodservice

مجوز فعالیت و سایر الزامات اداره بهداشت محلی.

کارگران غذا اجازه می‌دهند (برای کارگران رستوران که در تهیه و سرو غذا مشغولند (این مجوزها بخشی از مقررات ایمنی غذا هستند).

اجازه نصب تابلوی تجاری را صادر کنید. قوانین محلی در اندازه و نور متفاوت است.

EIN – شماره شناسایی کارفرما

۶٫ مالیات خود را مرتب کنید

به EIN خود برای پرداخت مالیات فدرال و ایالتی در لیست حقوق و دستمزد نیاز دارید. همچنین از EIN خود برای پرداخت مالیات بر فروش و نکات رستوران استفاده خواهید کرد.

جدید برای بسیاری از ایالت ها یک “سلامت” اضافی است. مالیات.» مالیات سلامت بر فروش محصولات غذایی که ناسالم تلقی می شوند، مانند نوشابه، ارزیابی می شود.

۷٫ باز کردن حساب بانکی تجاری

حساب جداگانه پیگیری امور مالی را آسان‌تر می‌کند. همچنین به یک کارت اعتباری تجاری نیاز دارید.

۸٫ بیمه کسب و کار دریافت کنید

اگر ساختمان خود را می خرید یا مالک آن هستید، به بیمه اموال تجاری نیاز دارید. همچنین به بیمه تجاری عمومی برای رستوران و تجهیزات و لوازم آن نیاز دارید.

اگر قصد دارید غذا را با استفاده از کارمندان تحویل دهید، آن وسایل نقلیه به بیمه خودرو تجاری نیاز دارند.

اگر شما قصد دارید غذا را با استفاده از کارمندان تحویل دهید. کارمند داشته باشید، باید به کارگران بیمه و بیمه بیکاری پرداخت کنید.

۹٫ به وام های کسب و کار کوچک نگاه کنید

یکی از بهترین منابع مالی برای تامین مالی رستوران، مدیریت کسب و کار کوچک است. کادیلاک از وام های SBA، SBA 7 (a) است که وام کسب و کار کوچک کم بهره را برای مشاغل با کمتر از ۴۰ کارمند ارائه می دهد. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد اعطای وام مشاغل کوچک SBA برای وام رستوران، با یک وام دهنده همکار SBA برای دریافت وام بانکی تماس بگیرید.

۱۰٫ قرارداد اجاره را امضا کنید

از یک وکیل بخواهید قبل از امضای اجاره نامه را بررسی کند.

۱۱٫ فضای رستوران خود را طراحی کنید

در قسمت آماده سازی غذا، طراحی روان گردش کار یک ضرورت است.

در اتاق ناهارخوری، می توانید اجازه دهید شخصیت خود بدرخشد و از دکوراسیون برای کمک به جذب مشتریان هدف خود استفاده کنید. چه یک طراحی رستوران کوچک باشد، مطمئن شوید که مکمل منوی شما و مشتریانتان است.

۱۲٫ منوی خود را ایجاد کنید

هنگامی که شروع به کار می کنید، سعی کنید منوی محدودی داشته باشید. وقتی آیتم‌های منوی خود را انتخاب می‌کنید، به «استفاده متقابل» از منابع غذایی توجه کنید. برای مثال، گوشت خرچنگ برای خرچنگ‌های امروزی، اگر فروخته نشود، فردا می‌تواند برای غوطه‌ور شدن خرچنگ استفاده شود.

۱۳٫ یک تامین کننده غذا پیدا کنید

دو چیز را در مورد تامین کنندگان مواد غذایی به خاطر بسپارید – آنها همچنین در تلاش برای کسب درآمد هستند و همچنین رقابت محلی را تامین می کنند.

می‌توانید از Better Business Bureau برای دریافت رتبه‌بندی آن در فروشندگان موجود استفاده کنید.

۱۴٫ خرید تجهیزات رستوران

در اینجا برخی از موارد اصلی آورده شده است: فرها ()، محدوده، تجهیزات اگزوز، توری/ کباب پز، سرخ کن عمیق، اجاق جوجه گردان، یخچال و فریزر، صندوق صندوق/سیستم پوز رستوران، سیستم امنیتی، میز و صندلی، ظروف، ظروف، قابلمه و تابه. و به یاد داشته باشید، همیشه می‌توانید تجهیزات آشپزخانه تجاری مستعمل را تهیه کنید که باعث صرفه‌جویی زیادی در هزینه شما می‌شود.< /p>

بخش مهمی از همه رستوران‌ها قابلیت شستن و آبکشی ظروف در آبی است که تا دمای لازم گرم می‌شود.

۱۵٫ یک کمپین بازاریابی راه اندازی کنید

هنگامی که برای سرمایه گذاری جدید خود پول جمع می کنید، فراموش نکنید که مقداری را برای بازاریابی رستوران. در اینجا چند راه وجود دارد که می‌توانید رستوران خود را تبلیغ کنید:

هنگام باز کردن، خانه باز کنید.

از محلی‌ها حمایت کنید. جامعه – از یک تیم جوانان حمایت مالی کنید، غذا برای رویدادهای محلی تهیه کنید، و غیره.

از وب سایت و صفحه FB خود برای تبلیغات ویژه و رویدادها در رستوران استفاده کنید.

تعداد ویژه تعطیلات را برای رویدادهایی از قبیل ارائه دهید. مانند روز مادر، روز پدر، روز ولنتاین و موارد دیگر.

۱۶٫ استخدام کارکنان

نقش اصلی مدیر کل است که معمولاً مسئول استخدام و اخراج، خرید و بازاریابی است.

نقش‌های کلیدی دیگر عبارتند از دستیار مدیر، مهماندار، صندوقدار، کارکنان منتظر، آشپز خط و سرآشپز. برای جذب و نگه داشتن کارکنان آماده ارائه دستمزد بالاتر از حداقل باشید. به تعداد کارمندی که نیاز دارید بستگی به دامنه عملیات شما دارد.

۱۷٫ کسب و کار خود را راه اندازی کنید

در نهایت! رسانه های محلی را به بریدن روبان افتتاحیه دعوت کنید. نمونه های غذا را ارائه دهید.

۱۸٫ کسب و کار خود را رشد دهید

یکی از راه های افزایش تعامل با جامعه، مشارکت با سایر مشاغل است. شریک برای یک رویداد خاص. به‌عنوان مثال، برای روز مادر، با یک گل‌فروش و اسپا، با هر سه کسب‌وکار که بسته پیشنهادی ارائه می‌دهند، شریک شوید.

رستوران‌های موفق با موقعیت مکانی در شهر، با استفاده از تابلوهای پیام در پیاده‌رو، ترافیک پیاده‌روی خود را افزایش می‌دهند. اگر موقعیت مکانی شما امکان پذیر است، غذاخوری در فضای باز اضافه کنید.

۱۹٫ صاحب رستوران موفقی باشید

با کسی که شما را به خود جذب کرده برقصید. به عبارت دیگر، اگر شب وینگ نایت یا شب سوشی شما فوق العاده محبوب است، آن را تغییر ندهید. به آن اضافه کنید.

همیشه به دنبال گزینه‌های غذایی متداول باشید، مانند محبوبیت رژیم کتو یا غذاهای گیاهی.

اگر کنجکاو هستید که چگونه یک رستوران باز کنید، ابتدا به این بد و بد بودن توجه کنید. آمار:

• ۱۷% از سرمایه گذاری ها در کسب و کار رستوران جدید در اولین سال فعالیت خود با شکست مواجه می شوند. این آمار شامل مشاغل کامیون مواد غذایی نمی شود – فقط مشاغل آجر و ملات.
• میانگین طول عمر رستوران های جدید ۴٫۵ سال است. با این حال، رستوران های جدید همیشه باز هستند. می‌توانید اولین آمار را برگردانید و بگویید که ۸۳ درصد رستوران‌های جدید موفق می‌شوند.
• و اگر ۱۷ درصد رستوران‌ها شکست بخورند و میانگین عمر آنها ۴٫۵ سال باشد، این بدان معناست که بسیاری از رستوران‌ها برای سال‌های بیشتر فعال می‌مانند.
• در اینجا همه چیزهایی است که باید قبل از باز کردن درهای خود بدانید.

چرا باید رستوران خود را باز کنید

در اینجا ۵ دلیل اصلی وجود دارد. برای باز کردن یک رستوران جدید:

شما عاشق رستوران هستید.

شما یکی از صاحبان مشاغل کوچک هستید که می‌خواهید سنگ بنای یک جامعه ایجاد کنید.

<شما کسب‌وکاری می‌خواهید که شخصیت شما را نشان دهد، جایی که رئیس خود هستید.

شما عاشق صحنه‌های اجتماعی روزمره هستید. و ملاقات با دوستان.

شما عاشق کسب و کاری هستید که هر روز متفاوت است.

صنعت رستوران در ایالات متحده

کسب و کارهای رستورانی یکی از مشاغل کوچک بودند. بیشترین آسیب را از این همه گیری گرفت.

در سال ۲۰۲۰، بیش از یک میلیون رستوران در ایالات متحده وجود داشت. آن رستوران‌ها ۹٫۹ میلیون کارگر داشتند.

در سال ۲۰۲۱، این تعداد رستوران به کاهش یافت. حدود ۶۲۵۰۰۰ نفر، با کارکنانی حدود ۱۶ نفر برای هر کدام. میانگین فروش ناخالص رستوران ها در سال ۲۰۲۱ ۱٫۲ میلیون دلار بود.

هزینه راه اندازی یک رستوران چقدر است؟

هزینه اصلی برای یک رستوران آینده، خرید یا اجاره یک رستوران است. امکانات. چه بخرید و چه اجاره کنید، می توانید انتظار داشته باشید سالانه بین ۲۵۰۰۰۰ تا ۲ میلیون دلار برای این فضا هزینه کنید.

حتی اگر یک رستوران موجود را خریداری کنید، می توانید انتظار داشته باشید که از ۱۰،۰۰۰ تا ۱ میلیون دلار برای بازسازی هزینه کنید.< /p>

پیدا کردن بهترین امکانات برای مفهوم رستوران شما مهمترین بخش تحقیق شما برای کسب و کار جدید است. در آنجا اشتباه کنید و بر موفقیت رستوران خود تأثیر منفی خواهید گذاشت. بنابراین، هزینه راه اندازی یک رستوران چقدر است؟ پاسخ این است که بسیار متفاوت خواهد بود، و هزینه نهایی به عملیات شما بستگی دارد.

چالش ها و ملاحظات در کسب و کار رستوران

باز کردن یک رستوران می تواند یک سرمایه گذاری مفید باشد. اما با سهم عادلانه ای از چالش ها و ملاحظات همراه است. صاحبان مشتاق رستوران باید از این عوامل آگاه باشند تا تصمیمات آگاهانه بگیرند و شانس موفقیت خود را افزایش دهند. در اینجا چند چالش کلیدی و ملاحظات مهم وجود دارد که باید به خاطر داشته باشید:

• رقابت شدید: صنعت رستوران‌داری بسیار رقابتی است و مؤسسات متعددی برای جلب توجه مشتریان رقابت می‌کنند. برجسته شدن در بازار شلوغ نیاز به مفهومی منحصر به فرد، کیفیت غذای استثنایی و خدمات عالی به مشتریان دارد.
• نرخ شکست بالا: همانطور که قبلا ذکر شد، کسب و کار رستوران شکست نسبتا بالایی دارد. نرخ، با حدود ۱۷٪ از سرمایه گذاری ها در سال اول بسته می شود. صاحبان رستوران های جدید باید یک طرح تجاری محکم، سرمایه کافی و درک کاملی از بازار داشته باشند تا بخشی از این آمار نباشند.
• هزینه های نیروی کار و پرسنل:هزینه های نیروی کار می تواند باشد. بخش قابل توجهی از هزینه های یک رستوران باشد. استخدام و حفظ کارکنان ماهر و قابل اعتماد برای ارائه یک تجربه مثبت مشتری ضروری است. جابجایی کارکنان همچنین می تواند یک چالش مداوم در صنعت باشد.
• رعایت بهداشت و ایمنی:رستوران ها باید از مقررات بهداشتی و ایمنی سختگیرانه پیروی کنند تا از رفاه مشتریان خود اطمینان حاصل کنند. کارمندان عدم رعایت این استانداردها می تواند منجر به جریمه، تعطیلی و آسیب به اعتبار رستوران شود.
• مدیریت هزینه های غذا: کنترل هزینه های غذا برای حفظ سودآوری بسیار مهم است. صاحبان رستوران ها باید تعادلی بین ارائه مواد اولیه با کیفیت بالا و مدیریت هزینه ها برای جلوگیری از هدر رفتن و خراب شدن ایجاد کنند.
• نوسانات فصلی و اقتصادی: ممکن است رستوران ها با نوسانات فصلی در تجارت مواجه شوند که بر درآمد تأثیر می گذارد. و جریان نقدی رکود اقتصادی همچنین می‌تواند بر عادات غذاخوری و هزینه‌های مصرف‌کننده تأثیر بگذارد.
• مکان و دید: انتخاب مکان مناسب برای جذب مشتریان حیاتی است. یک رستوران در یک مکان نامطلوب یا پنهان ممکن است برای جذب ترافیک و دید با پای پیاده مشکل داشته باشد.
• بازاریابی و برندسازی: استراتژی های بازاریابی و برندسازی موثر برای ایجاد حضور قوی در بازار ضروری هستند. . رستوران‌ها باید در تلاش‌های بازاریابی برای دستیابی به مخاطبان هدف خود و ایجاد یک پایگاه مشتری وفادار سرمایه‌گذاری کنند.
• توسعه منو و انعطاف‌پذیری:< /strong> ایجاد منویی که برای بازار هدف جذاب باشد و مفهوم رستوران را منعکس کند بسیار مهم است. علاوه بر این، باز ماندن در تنظیمات منو بر اساس بازخورد مشتری و تغییر روند برای موفقیت بلندمدت حیاتی است.
• مدیریت بررسی‌های آنلاین و شهرت: بررسی‌های آنلاین و رسانه‌های اجتماعی اهمیت قابل توجهی دارند. تاثیر بر شهرت رستوران رستوران ها باید فعالانه بر بازخورد مشتریان نظارت داشته باشند و به آنها پاسخ دهند تا تصویری مثبت داشته باشند.
• مدیریت مالی: مدیریت مالی مناسب برای پایداری رستوران ضروری است. ردیابی هزینه‌ها، مدیریت جریان نقدی و پیش‌بینی درآمد جنبه‌های حیاتی برنامه‌ریزی مالی هستند.
• ملاحظات زیست‌محیطی و پایدار:به‌طور فزاینده‌ای، مصرف‌کنندگان به دنبال گزینه‌های غذاخوری پایدار و سازگار با محیط زیست هستند. رستوران‌هایی که روش‌های دوستدار محیط‌زیست را اتخاذ می‌کنند ممکن است مشتریان آگاه به محیط زیست را جذب کنند.

چالش ها و ملاحظات	توضیح
رقابت شدید	صنعت رستوران‌داری بسیار رقابتی است و مؤسسات متعددی برای جلب توجه مشتریان رقابت می‌کنند. برجسته شدن در بازار شلوغ نیاز به مفهومی منحصر به فرد، کیفیت غذای استثنایی و خدمات عالی به مشتریان دارد.
نرخ شکست بالا	کسب و کار رستوران دارای نرخ شکست نسبتا بالایی است، به طوری که حدود ۱۷ درصد از سرمایه گذاری ها در سال اول بسته می شوند. صاحبان رستوران های جدید باید یک طرح تجاری محکم، سرمایه کافی، و درک کاملی از بازار داشته باشند تا بخشی از این آمار نباشند.
هزینه های نیروی کار و پرسنل	هزینه های نیروی کار می تواند بخش قابل توجهی از هزینه های یک رستوران باشد. استخدام و حفظ کارکنان ماهر و قابل اعتماد برای ارائه یک تجربه مثبت به مشتری ضروری است. جابجایی کارکنان همچنین می تواند یک چالش مداوم در صنعت باشد.
تطبیق با سلامت و ایمنی	رستوران ها باید از مقررات بهداشتی و ایمنی سختگیرانه پیروی کنند تا از رفاه مشتریان و کارکنان خود اطمینان حاصل کنند. عدم رعایت این استانداردها می تواند منجر به جریمه، تعطیلی و آسیب به اعتبار رستوران شود.
مدیریت هزینه های غذا	کنترل هزینه های غذا برای حفظ سودآوری بسیار مهم است. صاحبان رستوران ها باید تعادلی بین ارائه مواد اولیه با کیفیت بالا و مدیریت هزینه ها برای جلوگیری از هدر رفتن و خراب شدن ایجاد کنند.
نوسانات فصلی و اقتصادی	رستوران ها ممکن است با نوسانات فصلی در تجارت مواجه شوند که بر درآمد و جریان نقدی تأثیر می گذارد. رکود اقتصادی همچنین می‌تواند بر عادات غذاخوری و هزینه‌های مصرف‌کننده تأثیر بگذارد.
مکان و دید	انتخاب مکان مناسب برای جذب مشتری حیاتی است. یک رستوران در یک مکان نامطلوب یا مخفی ممکن است برای جذب ترافیک و دید کافی مشکل داشته باشد.
بازاریابی و برندسازی	استراتژی های بازاریابی و برندسازی موثر برای ایجاد حضور قوی در بازار ضروری است. رستوران ها باید در تلاش های بازاریابی برای دستیابی به مخاطبان هدف خود و ایجاد یک پایگاه مشتری وفادار سرمایه گذاری کنند.
توسعه منو و انعطاف پذیری	ایجاد منویی که برای بازار هدف جذاب باشد و مفهوم رستوران را منعکس کند بسیار مهم است. علاوه بر این، باز ماندن برای تنظیمات منو بر اساس بازخورد مشتری و تغییر روند برای موفقیت بلندمدت حیاتی است.
مدیریت بررسی های آنلاین و اعتبار	بررسی های آنلاین و رسانه های اجتماعی تأثیر قابل توجهی بر شهرت رستوران دارند. رستوران ها باید فعالانه بر بازخورد مشتریان نظارت داشته باشند و به آنها پاسخ دهند تا تصویری مثبت داشته باشند.
مالی. مدیریت	مدیریت مالی مناسب برای پایداری رستوران ضروری است. پیگیری هزینه‌ها، مدیریت جریان نقدی و پیش‌بینی درآمد جنبه‌های مهم برنامه‌ریزی مالی هستند.
پایداری و ملاحظات زیست محیطی	به طور فزاینده ای، مصرف کنندگان به دنبال گزینه های غذاخوری پایدار و سازگار با محیط زیست هستند. رستوران‌هایی که شیوه‌های دوستدار محیط‌زیست را اتخاذ می‌کنند، ممکن است مشتریان آگاه به محیط‌زیست را جذب کنند.

در حالی که کسب‌وکار رستوران با چالش‌هایی مواجه است، غلبه بر آنها می‌تواند به یک سرمایه‌گذاری موفق و رضایت بخش منجر شود. انجام تحقیقات کامل، مشاوره گرفتن از کارشناسان صنعت، و توسعه یک استراتژی تجاری جامع می‌تواند به صاحبان رستوران‌های مشتاق کمک کند تا از این موانع عبور کرده و یک موسسه پر رونق بسازند.

آیا یک رستوران سودآور است؟

سودآوری یک رستوران به یک اصل اساسی خلاصه می شود: فروش شما باید از هزینه های شما بیشتر باشد. این شامل همه چیز از مواد تشکیل دهنده ظروف شما گرفته تا دستمزد کارکنان، تجهیزات آشپزخانه و سایر هزینه های عملیاتی مانند آب و برق و نگهداری می شود. برای داشتن یکی از پرسودترین رستوران‌ها، داشتن درک دقیق ضروری است از هر دلار خرج شده.

اما این چیزی بیش از اعداد است. این شامل قیمت گذاری منوی استراتژیک، مدیریت موجودی کارآمد و به حداقل رساندن ضایعات است. توانایی شما برای مذاکره با تامین کنندگان برای قیمت های بهتر و مهارت شما برای استراتژی های بازاریابی خلاقانه و در عین حال مقرون به صرفه می تواند به طور قابل توجهی بر سود شما تأثیر بگذارد. همچنین بسیار مهم است که روندهای بازار را زیر نظر داشته باشید و مطابق با آن سازگار شوید، خواه تغییر منوی خود یا تنظیم ساعات کار برای پاسخگویی به تقاضای مشتری باشد.

علاوه بر این، آموزش کارکنان نقشی حیاتی در سودآوری دارد. کارکنان آموزش دیده نه تنها خدمات بهتری را به مشتریان ارائه می دهند، که منجر به تکرار تجارت و تبلیغات دهان به دهان مثبت می شود، بلکه کارآمدتر عمل می کنند و خطاها و ضایعات را کاهش می دهند. سرمایه‌گذاری در وسایل کم مصرف و روش‌های پایدار نیز می‌تواند منجر به صرفه‌جویی درازمدت در هزینه شود.

آیا می‌توانم رستورانی را بدون تجربه باز کنم؟

بله. در واقع، بسیاری از مالکان تخصص کسب و کار و بازاریابی خود را به شرکت سرمایه گذاری می دهند و اطلاعات کمی در مورد کسب و کار دارند.

به خاطر داشته باشید که مکان از اهمیت بالایی برخوردار است. پس از آن، بهترین ها را استخدام کنید.

تصویر: $

---

بیشتر در: چگونه شروع کنیم، کسب و کار رستوران / خدمات غذایی

---