نوشیدن

عدم نوشیدن آب به اندازه ی کافی، چه عواقبی در پی دارد؟

عدم نوشیدن آب به اندازه ی کافی، چه عواقبی در پی دارد؟























در حال بارگذاری


مشترک فیلیمو باش و هزاران فیلم و سریال ببین.

شما از یک مرورگر منسوخ شده استفاده می کنید.

کاربر گرامی ؛ برای مشاهده بهتر این سایت و کارایی بهتر امکانات آن می توانید یکی از مرورگر های زیر را دانلود و نصب نمایید.

توصیه می شود برای استفاده و مشاهده وب سایت ها از این مرورگرها استفاده نمایید.






منبع لینک by [author_name]

درمان جدید آلزایمر با نوشیدن یک ترکیب معجزه گر


محققان دانشگاه MIT ماساچوست پی برده اند ترکیب مغذی موسوم به Souvenaid دارای پتانسیل کاهش روند پیشرفت بیماری آلزایمر است.

نوشیدنی Souvenaid با درمان علت ریشه ای آلزایمر که ناشی از نابودی سیناپس‌های مغزی است، عمل می‌کند.

این نوشیدنی غلیظ شبیه ماست حاوی اسیدهای چرب امگا۳ موجود در ماهی‌های چرب نظیر سالمون و خال مخالی همراه با دوز بالا ویتامین B۱۳، B، C و E است.

مجله سلامت درمان آلزایمر جدیدترین داروی آلزایمر بیماری آلزایمر اخبار پزشکی Souvenaid

این ترکیب موجب افزایش تولید سیناپس‌های جدید شده و ارتباط بین مناطق مغز را بازسازی و ترمیم می‌کند، بدین ترتیب موجب بهبود حافظه و سایر عملکردهای شناختی می‌شود.

در مطالعه جدید که ۲۴ ماه به طول انجامید، به بیش از ۳۰۰ بیمار مبتلا به آلزایمر در مراحل اولیه به طور تصادفی نوشیدنی Souvenaid یا دارونما داده شد.

محققان دریافتند بیماران دریافت کننده Souvenaid در مقایسه با گروه دارونما شاهد ۴۵ درصد زوال شناختی کمتری بودند.

بیمارانی که Souvenaid نوشیده بودند روند تشدید عملکرد شناختی و کارکردی کمتر و بهبود حافظه کلامی شان بهتر بود.

مهم تر اینکه، Souvenaid منجر به کاهش ۲۶ درصدی نابودی حجم هیپوکامپ شد، وضعیتی که در مراحل اولیه آلزایمر بروز می‌کند.

ریچارد وارتمن، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «نتایج نشان می دهد Souvenaid قادر به کُند کردن یا توقف کامل روند پیشرفت بیماری آلزایمر در مراحل بسیار اولیه است.»

منبع: مهر



لینک منبع

آیا می دانستید که با نوشیدن چای سیاه می توانید لاغر شوید؟


لاغری و چای سیاه : با توجه به این که موضوع چاقی یکی از مشکلاتی است که جامعه امروز به شدت درگیر آن می باشد و هر سال افرادی زیادی به خاطر چاقی و اضافه وزن بیش از حد جان خود را از دست می دهند , درمان و جلوگیری از آن امری مهم است. با این که اکثر افراد ادعا دارند لاغر شدن بسیار سخت و هزینه بر است اما باید گفت با اندکی دقت در تغذیه و ورزش روزانه می توان از این مشکل که امروزه یک بیماری شناخته شده پیشگیری کرد.

تقریبا همه از تاثیرات مثبت چای سبز برای از بین بردن چربی های اضافی و کاهش وزن آگاهی دارند. آمار ها نشان می دهند بسیاری از افراد این نوشیدنی مفید را که خواص آن در کمک به لاغری محدود نمی شوند و به طور کلی برای بدن مفید است , در رژیم روزانه خود قرار داده اند. اما مطالعات اخیر نشان داده نوشیدن چای سیاه که در کشور ما بسیار مرسوم است باعث لاغری می شود. بر اساس تحقیقات انجام شده در کشور آمریکا محققان دریافتند، چای سیاه دارای پلی فنول هایی است که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بوده و از سلول های بدن و DNA انسان در برابر آسیب های رادیکال آزاد محافظ می کند.

چای سیاهپلی فنول هایی که در چای سبز وجود دارند به دلیل کوچکی به سرعت وارد جریان خون شده و جذب می شوند و با تغییر در متابولیسم باعث کاهش وزن می گردند. اما چای سیاه با مکانیزمی متفاوت و با تحریک و تقویت میکروب ها و باکتری های مفید روده , فعالیت آن ها را افزایش داده و باعث لاغر شدن می شود. شاید خیلی از افراد از این مزیت چای سیاه اطلاعی نداشتند و تصور می کردند که تاثیری در تناسب اندام آن ها ندارد ولی اکنون باید بگوییم که علاوه بر چای سبز، چای سیاه نیز از این ویژگی برخوردار است.

در ادامه با زوم تک همراه باشید….



لینک منبع

ارتباط یادگیری و نوشیدن قهوه


بسیاری معتقدند وقتی می‌خواهند مشغول به بررسی و مطالعه و یادگیری موضوع خاصی شوند، نوشیدن دم‌کردنی‌های گرم، آن‌ها را در این راه یاری می‌کند. در این تعداد نوشیدن قهوه بسیار دیده می‌شود و حتی در قرارهای آشنایی کاری، نوشیدن قهوه رواج دارد.

آیا این اعتقاد واقعیت دارد؟

بله، اگر از متخصصان علم پزشکی جویا شویم، می‌بینیم که ایشان هم تأکیددارند که افزایش راندمان ذهنی ممکن است، ولی تأثیر جادویی نخواهد داشت. یکی از این موارد قهوه است!

مضرات قهوه قهوه چیست رپورتاژ آگهی خواص قهوه خرید رپورتاژ آگهی بهترین قهوه

تأثیر قهوه به همراه شکر:

سخنگوی انجمن رژیم غذایی آمریکا معتقد است، کافئین موجود در قهوه در رفع خستگی مفید است و انرژی موردنیاز فرد را تأمین می‌کند. البته این اثر کوتاه‌مدت است و به دلیل افزایش ضربان قلب، بسیاری انرژی می‌گیرند و حتی می‌تواند در بعضی از افراد حتی عصبانیت ایجاد کند. این موضوع می‌تواند برافزایش تمرکز نیز تأثیرگذار باشد.

از طرفی گلوکز موجود در شکر، می‌تواند مستقیماً بر مغز تأثیر بگذارد، زیرا گلوکز به‌عنوان منبع اصلی سوخت استفاده می‌شود. بنابراین مصرف گلوکز می‌تواند روی افزایش تمرکز و عملکرد بهتر مغز تأثیرگذار باشد. البته این تأثیرگذاری تا حدی رخ می‌دهد و مصرف بیش‌ازحد شکر می‌تواند راندمان مغز را کاهش دهد.

از طرفی در تحقیقات مشخص شد مصرف شکر به همراه قهوه، می‌تواند تأثیر کافئین را چند برابر کند. به این معنی که اگر می‌خواهید مطلبی را بهتر از حالت عادی یاد بگیرید و در ذهن خود نگه‌دارید، می‌توانید پیش از مطالعه یا در حال مطالعه یک فنجان قهوه شیرین بنوشید. هم‌افزایی قهوه و شکر، افزایش تمرکز قابل‌توجهی را فراهم می‌کند و می‌توانید تأثیر این افزایش را در یادآوری مطلب مذکور مشاهده کنید.

به همین دلیل است که در هنگام عقد قراردادها در بعضی از شرکت‌ها، قهوه سرو می‌شود. قهوه باعث می‌شود پیشنهاد‌ها و شرایط حاکم بر جلسه بهتر از حالت عادی در ذهن طرفین قرارداد تثبیت شود.

پس، پیش از مطالعه، قهوه بنوشید.

مضرات قهوه قهوه چیست رپورتاژ آگهی خواص قهوه خرید رپورتاژ آگهی بهترین قهوه

 



لینک منبع

آیا نوشیدن آب حین خوردن غذا برای بدن مضر است؟|تغذیه


یکی از آشناترین و رایج‌ترین تصاویری که در روز می‌بینیم تصویر یک لیوان پر از آب در کنار ظرف غذاست. در حالی که برخی از افراد فکر می‌کنند که حتما حین خوردن غذا باید آب بنوشند، آن هم آب سرد، اما واقعیت این است که این عادت ممکن است اثرات بدی روی سلامت شما داشته باشد. در ادامه درباره این موضوع صحبت می‌کنیم که آیا نوشیدن آب حین خوردن غذا برای سلامت بدن مضر است یا خیر و آن را از منظرهای گوناگون بررسی می‌کنیم.

مهم‌ترین پرسشی که در زمینه نوشیدن آب یا هر مایع دیگری هنگام خوردن غذا مطرح می‌شود این است که آیا این کار برای فرایند هضم غذا مضر است یا خیر؟ هیچ شکی وجود ندارد که نوشیدن بیش از حد آب در طول خوردن غذا ممکن است تاثیرات منفی‌ای روی میزان طبیعی و لازم صفرا و اسید معده بگذارد. این امر باعث کاهش سرعت فرایند هضم شده و توانایی بدن در تولید آنزیم‌های کافی برای هضم به‌منظور هضم درست غذا را کاهش می‌دهد. بدون هضم درست غذا، صرف نظر از این‌که چه چیزی خورده‌اید اجتماعی از مواد سمی در بدن شما ایجاد می‌شود. همین مسئله را در مورد انواع دیگر نوشیدنی‌ها می‌توان مطرح کرد. در مورد نوشیدنی‌های اسیدی مانند سودا قضیه فرق می‌کند؛ در این مورد این نوشیدنی‌ها بزاق تولیدشده در بدن را خشک کرده و در نتیجه فرایند هضم غذا مشکل‌تر می‌شود. نوشیدن آب یا نوشیدنی‌های دیگر سرد سرعت هضم را کاهش می‌دهد و در بعضی افراد باعث دل‌درد می‌شود.

روشن است که نوشیدن آب قبل و بعد از خوردن غذا به فرایند هضم می‌کند. اتفاق نظر پزشکان و پژوهش‌گران در این‌باره به این دلیل است که نوشیدن آب ۳۰ دقیقه قبل از خوردن غذا باعث می‌شود بدن آب کافی داشته باشد که این مسئله به هضم بهینه و درست کمک زیادی می‌کند. همچنین این مسئله تاثیر مثبتی روی کبد دارد چراکه وجود آب کافی در بدن به عمل‌کرد درست کبد کمک می‌کند. همچنین نوشیدن آب ۳۰ دقیقه پس از خوردن غذا با تامین آب بدن به بخش‌های پایانی هضم کمک کرده و جایگزین مواد مایعی می‌شود که در طول فرایند هضم از بین رفته‌اند. همچنین ذکر این نکته ضروری است که اگر پیش از خوردن غذا بدن شما آب کافی نداشته باشد، نوشیدن آب حین خوردن غذا نسبت به ننوشیدن آن برای بدن سودمندتر است. عدم وجود آب کافی در بدن هنگام خوردن غذا باعث می‌شود تا فرایند هضم خیلی سخت و دشوار صورت گیرد.

 

برخی از متخصصان تغذیه و رژیم سال‌هاست که به اشتباه مردم را تشویق به نوشیدن آب حین یا درست قبل از خوردن غذا می‌کنند و در نگاه عموم هم این حرف منطقی به نظر می‌رسد: نوشیدن بیش‌تر آب معده شما را پر کرده و در نتیجه شما کم‌تر میل به غذا پیدا می‌کنید. اما همان‌طور که دانشمندان دریافته‌اند عملی کردن این ایده پیامدهای ناخواسته‌ای روی توانایی بدن شما در هضم درست و بهینه غذاها و جذب مواد مغذی خواهد داشت و این مسئله اصلا برای سلامت بدن شما خوب نیست.

رابین یوکیلیس نویسنده کتاب Go With Your Gut که سراسر در مورد سلامت هضم غذاست، توصیه می‌کند که نیم‌ساعت قبل و نیم‌ساعت بعد از خوردن غذا چیزی ننوشید. او می‌گوید اگر واقعا مجبور به این کار شدید مقادیر اندکی آب بخورید چراکه در غیر این‌ صورت، اسید هیدروکلرویک که وجود آن در بدن برای شکستن درست غذاها در داخل معده ضروری است، رقیق شده و این مسئله فرایند هضم را دچار مشکل می‌کند.

علی میلر، متخصص تغذیه، می‌گوید: «اطلاعات غلط زیادی درباره این موضوع در بین مردم وجود دارد. به طور کلی باید گفت ضرر نوشیدن آب حین خوردن غذا بسیار بیش‌تر از منفعت آن است. وجود مایع اضافی در حین خوردن غذا ممکن است باعث نفخ، سوء هاضمه و حتی عدم جذب مواد مغذی شود». میلر معتقد است معده دوست دارد میزان اسید موجود در خود را در سطح یک تا ۲ در مقیاس PH نگه دارد که این میزان به خرد کردن پروتئین‌ها، تحریک ترشح آنزیم‌های هضم غذا، جذب ویتامین‌هایی نظیر ویتامین B12 و در نهایت هضم آسان غذا کمک می‌کند. وقتی شما در حین خوردن غذا آب بنوشید، شما سرعت کل فرایند هضم را کاهش داده که این مسئله باعث نفخ و اختلال در هضم می‌شود. گرچه نوشیدن آب حین خوردن غذا ممکن است کمی باعث کاهش کالری دریافتی شود اما به ضررهایی که به بدن می‌زند نمی‌ارزد.

علاوه بر این‌ مسئله، راه‌های دیگری برای کمک به هضم بهتر غذا وجود دارد که عبارتند از: غذا را خوب بجوید و در شرایطی آرام و بی‌تنش غذای خود را میل کنید. میلر می‌گوید: «همه این کارها باعث تحریک صفرا و آنزیم‌های هضم شده و در نتیجه بدن شما در حالتی ایده‌آل قرار می‌گیرد که در آن غذاها بهتر خرد شده و مواد مغذی بیش‌تری جذب بدن می‌شوند».

منابع: collective/ prevention/ healthsite



لینک منبع